کمبود ویتامین D یک عامل خطر بالقوه برای سرطان در چاقی
چاقی یک تجمع غیرطبیعی یا بیش از حد بافت چربی در نظر گرفته میشود، و زمانی ایجاد میشود که انرژی دریافتی بیشتر از انرژی مصرفی است و منجر به افزایش خطر برای سلامت فرد و ایجاد بیماری های مزمن متابولیک از جمله انواع مختلف سرطان می شود. کمبود ویتامین D یک تغییر متابولیک است که اغلب با شرایط چاقی همراه است. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که نقش اساسی در متابولیسم کلسیم فسفات دارد. در این میان، نقش مهمی در فیزیولوژی چربی و متابولیسم گلوکز ایفا می کند که معمولاً در افراد مبتلا به چاقی تنظیم نمی شود. علاوه بر این، اکنون مشخص شده است که ویتامین D همچنین بر فرآیندهای تکثیر سلولی، تمایز، چسبندگی که به طور بالقوه منجر به سرطان زایی می شود، تاثیر دارد. در واقع، دادهها ارتباط بالقوهای بین سطوح ویتامین D و سرطان را نشان میدهند و غلظتهای بالاتر ویتامین D با خطر کمتر ابتلا به انواع مختلف تومورها از جمله سرطان سینه، روده بزرگ، لنفوم، ریه و پروستات مرتبط است.