کم‌خوابی باعث ضعف بخش کورتکس مغز می‌شود و در نتیجه این بخش از مغز توانایی کنترل اشتها را ندارد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سلام دکتر، کم‌خوابی میل به دریافت مواد غذایی چرب و شیرین و شور را افزایش می‌دهد. اما چرا؟ چه ارتباطی بین خواب و اشتها وجود دارد؟ تاکنون تحقیقاتی زیادی نشان داده افرادی که دچار کم‌خوابی هستند میل بیشتری به مصرف مواد غذایی پرکالری از جمله پیتزا و شیرینی دارند. به گفته محققان کم‌خوابی باعث کاهش ترشح هورمونی به نام لپتین می‌شود که نقش تنظیم انرژی دارد. وقتی میزان این هورمون در بدن کم شود میل به دریافت مواد غذایی بالا می‌رود.
از سوی دیگر کم‌خوابی باعث ضعف بخش کورتکس مغز می‌شود و در نتیجه این بخش از مغز توانایی کنترل اشتها را ندارد. این بخش از مغز مسئول توجه و تمرکز، حافظه کوتاه‌مدت، برنامه‌ریزی، تصمیم‌گیری و قضاوت است که در اثر کم‌خوابی آنها نیز تحت تاثیر قرار می‌گیرند.
